Gastronomia jest branżą wbrew pozorom bardzo szeroką. Warto wspomnieć, iż w zależności od prowadzonego biznesu gastronomiczne zakupujemy więc właściwe wyposażenie gastronomii. Wyposażenie kawiarni także ma własne charakterystyczne urządzenia gastronomiczne. Są to głównie wszelkiego rodzaju ekspresy do kawy. W zależności od oferty kaw, jaka znajduje się w menu, ekspresy te są mocniej lub mniej rozbudowane, a przy tym i skomplikowane.

Standardowe wyposażenie kawiarni to także gabloty do ciast, a także witryny do lodów. Ich cena jest zależna nie tylko od wielkości, ale też od materiałów z których zostały wykonane, właściwości chłodniczych, jak również eleganckiego wyglądu. Wyposażenie kawiarni to również gama sokowirówek, robotów kuchennych, mikserów oraz innych urządzeń gastronomicznych które służą np. do ubijania bitej śmietany czy kruszenia lodu. Jednocześnie wyposażenie kawiarni obejmuje także charakterystyczne naczynia tj. imbryczki do kawy, cukiernice, łyżeczki, puchary lodowe. Wyposażenie kawiarni powinno mieć nie tylko odpowiednią jakość, ale i wygląd.